Woda, choćby była najczystsza, nie w każdej chwili posiada takie właściwości i parametry, żeby można ją było dowolnie wykorzystywać. W sytuacji zastosowania wody do produkcji żywności, do produkcji leków albo kosmetyków, a również we wszelakiego rodzaju laboratoriach, woda musi być oczyszczona ze zbędnych ładunków elektrostatycznych. Do tego celu używa się specjalne urządzenia do dejonizacji, w skład których wchodzą m.in. listwy dejonizacyjne albo specjalne pistolety.
Wodę dejonizowaną wykorzystuje się tak, jak pisaliśmy powyżej w gastronomii i kosmetyce, niemniej jednak posiada ona także wykorzystanie w myjniach samochodowych, w procesach produkcji tekstyliów, w procesach galwanizacyjnych i przy produkcji szkła i metali. Continue reading