Rozwój rynku nutraceutyków powoduje, że coraz więcej podmiotów interesuje się możliwością wprowadzania własnych preparatów opartych na składnikach roślinnych, witaminach lub innych substancjach aktywnych. W takim sąsiedztwie pojawia się kontaktowa produkcja suplementów, rozumiana jako zlecanie opracowania i wytwarzania określonych form produktów wyspecjalizowanym zakładom spełniającym wymagania dotyczące jakości i bezpieczeństwa. Model ten opiera się na współpracy obejmującej zarówno odcinek wstępnych konsultacji dotyczących składu, jak i późniejsze przygotowanie serii próbnych, które umożliwiają ocenę parametrów fizykochemicznych i dostosowanie formy do potrzeb zleceniodawcy.
Tworzenie linii suplementów wymaga opracowania spójnej koncepcji produktu, która obejmuje dobór składników, ich proporcje a także sposób podania, przykładowo w formie tabletek, kapsułek, proszków lub płynów. Etap projektowy na prawdę często uwzględnia także analizę stabilności poszczególnych substancji oraz ich interakcji, co pozwala określić, czy konkretny skład może zostać bezpiecznie wykorzystany w wybranej formie. Ważne jest też uwzględnienie wymogów prawnych określających, jakie informacje muszą znaleźć się na opakowaniu oraz jakie oświadczenia żywieniowe mogą być stosowane. Dopiero po przeprowadzeniu wstępnych analiz możliwe jest stworzenie dokumentacji opisującej właściwości planowanego produktu.
Proces produkcji suplementów obejmuje kilka etapów technologicznych, począwszy od przygotowania surowców, poprzez mieszanie, granulację lub kapsułkowanie, aż po pakowanie gotowego wyrobu. Każdy z takowych etapów podlega kontroli, której celem jest weryfikacja zgodności z ustalonym składem a także wymogami jakościowymi. Ważnym elementem jest też monitoring warunków środowiskowych na liniach produkcyjnych, ponieważ parametry tj. temperatura czy wilgotność mogą wpływać na właściwości gotowego preparatu. Dopiero po zakończeniu produkcji przeprowadza się testy końcowe, które pozwalają ocenić jednorodność i stabilność wyrobu, a następnie przekazać partię do dystrybucji.
Współpraca w zakresie zlecania wytwarzania suplementów zwykle opiera się na szczegółowych warunkach dotyczących ilości, harmonogramu oraz specyfikacji jakościowych. Kontaktowa produkcja suplementów pozwala firmom wprowadzanie do oferty nowych wyrobów bez konieczności inwestowania we swoje zaplecze technologiczne, natomiast wymaga precyzyjnego określenia oczekiwań i parametrów, według których będzie przebiegać cały proces. Tworzenie linii suplementów a także opracowywanie dokumentacji to etapy ściśle związane z normami, które regulują rynek wyrobów żywieniowych, a proces produkcji suplementów musi być prowadzony zgodnie z bieżącymi wytycznymi obejmującymi kontrolę jakości, nadzór nad surowcami oraz właściwe znakowanie gotowego produktu.
Warto zobaczyć: supplement manufacturer.