Dietetycy i lekarze będą nam wmawiać przez bez przerwy, że ażeby dostarczyć swojemu organizmowi witamin, najbardziej jest jeść cytrusy i kwaśne owoce. Mimo że są oni wykształconymi ludźmi, którzy posiadają ogromną edukację, to jednakże popełniają oni wielką nieścisłość. Przykładowo witamina C ulokowana jest w znacznie większych ilościach w roślinach zielonych niż w cytrusach. Np w natce pietruszki jest jej aż 177,7 mg w 100 gramach. To znacznie więcej niż w cytrusach.