W domu wybiera się jedno albo drugie urządzenie, jednak na potrzeby gastronomiczne z reguły wyciskarkę. Choćby sokowirówka ma własne zalety, przede wszystkim tę, że przygotowuje się sok bardzo szybko, to jest coś, w czym przegrywa z tym drugim nieco wolniej pracującym sprzętem. O ile wybiera się profesjonalne wyciskarki do soków dla spersonalizowanej restauracji, kawiarni czy innego lokalu gastronomicznego, to dlatego, że daje bardziej mętny, zdrowszy sok.
Ilość jedzonych warzyw i owoców ma spore znaczenie dla naszego ogólnego stanu zdrowia. Umiejętnie wyselekcjonowane do naszych potrzeb pozwalają cieszyć się dobrym zdrowiem oraz równie dobrą kondycją fizyczną. Z warzyw i owoców które mamy w naszym mieszkaniu możemy też własnoręcznie przygotować różnorodne soki owocowe. Mogą to być soki z jednego składniku, wieloskładnikowe albo również typowe soki mieszane, jakimi są soki warzywno owocowe. Wybór właściwego rodzaju soku możliwy jest do typowych upodobań każdej osoby jej przygotowującej. Continue reading