Własna restauracja albo bar to marzenie wielu miłośników kulinariów. Oglądając jednak co najmniej programy telewizyjne można zauważyć, że prowadzenie takiego lokalu to nie łatwy orzech do zgryzienia. Rynek gastronomiczny jest bardzo konkurencyjny i nasycony, dlatego w przetrwaniu pomocny okaże się projekt wnętrza restauracji. Pojawia się pytanie dlaczego? Otóż odpowiedź jest prosta. Wnętrze restauracji musi być nietuzinkowe, gdyż to nie potrawy a w tym momencie wystrój stanowi zawsze pierwsze złudzenie, które przyciągnie lub zniechęci nabywców. Continue reading