Żywność nietrwała, a zatem mięso, wyroby mleczne itd są przewożone w specjalnych samochodach chłodniach. W takich pojazdach używa się specjalne mechanizmy, które mają za zadanie zamrażać lub chłodzić przewożone towary. Zabudowy chłodnicze są wzbogacone o specjalne agregaty chłodnicze.
Agregat taki musi działać stale i utrzymywać odpowiednią niską temperaturę wewnątrz pojazdu. W pojeździe musi być utrzymywana temperatura odpowiednia do wymagań konkretnych produktów. Im są one bardziej nietrwałe, tym temperatura musi być niższa. Chłodnie samochodowe to pojazdy bardzo specjalistyczne. Można taką chłodnie zakupić gotową, niemniej jednak jest również możliwość zakupu zwyczajnego samochodu i zamówienia przebudowania go w taki sposób, ażeby stał się chłodnią. Opłacalność jednego i drugiego rozwiązania jest zależna tak de facto od wyjściowej ceny pojazdu. Jeżeli już można go zakupić bardzo tanio, to zamontowanie agregatu nie powinno być kosztowne. Jeżeli już jednakże samochód jest dosyć drogi, to w pewnych sytuacjach rozstrzygnięciem będzie zakup gotowego pojazdu chłodniczego. W takim pojeździe warunki muszą być przez cały czas takie same. Temperatura nie może się wahać, a nawet jeżeli już się to zdarzy, to agregat musi działać na tyle wydajnie, ażeby bardzo szybko przywrócić konieczną temperaturę. Na rynku są specjalne marki pojazdów, które gwarantują możliwość przewożenia różnorakich towarów nietrwałych. Zabudowa tych pojazdów jest tak przemyślana, aby maksymalnie wykorzystać przestrzeń i pozwalać wygodnie wyjmować i wkładać dokładnie określone produkty w czasie załadunku i rozładunku.
Sprawdź tutaj: zabudowa chłodnicza.
